- 2 tane çekirdeksiz salatalık- 3 tane hıyar turşusu- 2 çorba kaşığı tarama- havuç- kırmızıturp- maydanoz- tuz- su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 28.05.2011
Hıyarlar yıkanır,soyulur,uzunlamasına kesilir,tabağa konur üstlerine hıyar turşusu ve tarama konur,üstleri kırmızı turp,haşlanmış havuç ve maydanozla süslenir,balıkların yanında veya tek başına kullanılır.