Önce kıymalı yeşil mercimek yemeği pişirilir,içinden 1 tabak ayrılır,tencereye et suyu ve küçük küçük kırılmış makarnalar konulup haşlanır,sonra üzerine ayrılan mercimek boşaltılır,iyice karıştırıldıktan sonra kaynamaya bırakılır,ateşten indirildikten sonra üzerine kıyılmış nane serpiştirilip servis yapılır.
|
|