Patatesin kabuğu soyulur,havuçlar kazınır,soğanla birlikte hepsi rendelenir,pirinç ve mercimek ayıklanır ve yıkanır sonra sıra ile şu işlemler yapılır,hepsi birlikte tencereye konur,yağ ve et suyu ilave edilip kaynatılır,piştikten sonra suyu konur,istenirse üstü maydanozla süslenip servis edilir.
|
|
