- 500 gr. kemiksiz tavuk gögsü (küçük parçalar halinde dogranmis)-
60 gr. (4 çorba kasigi) margarin-
2 taze sogan (ayiklanip- ince dogranmis)-
100 gr. mantar (islak bir bezle kurulanip- ince dogranmis)-
2 adet sivribiber (sap ve çekirdekleri temizlenip- iri dogranmis)-
100 gr. taze fasulye (kilçiklari ayiklanip- dogranmis)-
2 çorba kasigi soya sosu-
1 çorba kasigi süzme bal
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.10.2009
Margarini bir tavada eritin. Taze sogani, sivribiberi, mantari ve taze fasulyeyi katip, 3-4 dakika daha fasulyeler hafif diri kalacak biçimde sik pisirin. Soya sosunu katip, harli ateste 3-4 dakika sik sik karistirarak pisirin. Tavuk etini, beyazbiberi ve bali ilave edip 3-4 dakika daha yine sik sik karistirarak pisirin.Sebzeli ve soyali pilici önceden isitilmis tabaklara aktarin. Sicak olarak servis yapin.
