Sütü tarçınla kaynatın,süzün ve soğumaya bırakın,bir tencereye yumurta sarılarını,şekeri ve unu koyun,daha sonra karıştırın ve soğuk sütü ilave edin,tencereyi ocağa koyun ve kaynayana kadar karıştırın,süt kaynayınca ocağın altını kısın ve 5 dk daha karıştırmaya devam edin,son olarak tencereyi ocaktan alın ve büyük bir tatlı tabağına koyup soğumasını bekleyin,üzerine tarçın serperek servis yapın.
|
|
