Ekmeği kalın dilimler halinde kesin,sütün içine tarçını,şekeri ve limon kabuğunu rendesi koyup kaynatın,daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın,yumurtaları omlet yapar gibi çırpın,ekmekleri şekerle süte batırın,süzülmeye bırakın ve daha sonra yumurtaya bulayın,bir tavada yağı kızdırın ekmeklerin iki yanınıda eşit kızartın,ekmekleri pudraşekerine bulayıp servis yapın.
|
|
