Tereyağını bir tencerede kızdırın,etleri ekleyip biraz kavurun,içine yemeklik doğranmış soğanı,küçük doğranmış havucu,bir parmak kalınlığında doğranmış sivribiberi ilave edin,5 dk sonra salçayı ve rendelenmiş domatesi ekleyin,daha sonra taze fasulyeyi,tuzu,karabiberi ve bir bardak suyu ekleyip etler ve sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
|
|
