Soğanı ve biberi doğrayın domatesleri rendeleyin,tencerede tereyağını eritip soğanı kavurun,daha sonra kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin,kıyma suyunu çekince içine biberi ve domatesi ilave edin,karıştırıp 3 dk kavurun,kıymaların aralarında boşluklar açıp buralara yumurtaları kırın,kısık ateşte ağzı kapalı 5 dk daha pişirin.
|
|