Eti yıkayın ve büyük bir tencereye koyun,suyu ve tuzu ekleyin,kaynamaya başladıktan sonra altını kısarak pişirin,et iyice yumuşadığında fırın tepsisine alın,üzerine yoğurt salça ve yumuşak margarini sürün,orta sıcaklıktaki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
|
|