Bütün tavuğu bir tencereye soyduğunuz bütün soğanlarla beraber haşlayın,daha sonra tavuğu kemiklerden ayırın ve didin,cevizi ve kırmızıbiberi,ekmekiçini,tuzu ve bir bardak kadar tavuk suyunu karıştırın,ocağa alıp 2 dk kadar pişirin,bu sosu didilen tavuk etine döküp iyice harmanlayın,buzdolabına koyup soğutun.
|
|
