domatesler yıkanır. Ters çevrilip, ortada sepetin
Sapı olabilecek şekilde ince bir parça bırakılarak iki yarım daire çizilir ve kesilip kaşıkla domatesin içi alınarak, domatesten sepet yapılır.
Salatalık, biber, soğan maydanoz yıkanır, ayıklanır ve küçük küçük doğranır. Zeytinyağ, limon suyu,
tuz katılıp karıştırılır.
Hazırlanan domateslerin içine doldurulup üzerlerine birer zeytin konur.
|
|
