Öncelikle ayvayı soyun,Sunumluk dilimler halinde tencereye koyun,şeker,su,renklendirici ardından da yabanmersini ekelyip kısık ateşte 20 dk pişirin ve ocaktan alın,ayvaları tekrar fırına kabına yerleştirerek 10 dk 180 derece fırında pişirin.Daha sonra servis tabağına alıp üzerine kaymak ve nane yaprağı ekleyerek soğuk servis yapın.Üzerine fıstık,ceviz,fındık parçaları da serpilebilir.
|
|