- 500 gr pirinç- 200 gr meksika fasulyesi- 100 gr kaju fıstığı- 150 gr soya filizi- 5 dal taze soğan- 2 adet kırmızı paprika biber- 1 adet havuç- 1 bağ dereotu- 1 kahve fincanı sıvıyağ- 4 bardak sıcak su- 1 tatlı kaşığı tozbulyon- yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 16.04.2011
Pirinçleri 15 dk ıslamaya bırakın,sonra süzüp yağ koyduğunzu tencerede 4 dk kavurun,daha sonra jülyen doğranmış havucu ve biberi ilave ederek pirincinizi 5 dk kavurunuz.Meksika fasulyesi ve fıstığınızı ilave edin,tozbulyonu ve tuzunu ilave edin pilav suyunu koyun ve çeksin.Taze soğanı ve dereotunu ince ince doğrayın,pişen pilava doğranan yeşillikleri ve soya filizini koyun karıştırın ve pilavı dinlenmeye bırakın.
