Bulguru yıkayıp derin bir kaba alın,yoğurt,dövülmüş cevizle,dövülmüş sarımsağı iyice karıştırıp bir gece buzdolabında dinlendirelim,ince doğradığımız soğanı, maydanozu,tuzu ve dereotunu katalım.İyice harmanlandıktan sonra servis tabağına alalım,üzerine zeytinyağ gezdirip üzerini küçük domateslerle süsleyelim.
|
|
