- 1 yumurta- 1 buçuk çay bardağı şeker- 1 çay bardağı süt-
1 paket vanilya-
1 paket kabartma tozu-
kakao-
yeterince un
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.04.2011
Yumurta ile şeker çırpılır,süt ilave edilir.İyice çırpıldıktan sonra vanilya ve kabartma tozu eklenir.Boza kıvamını alana dek un ilave edilir,sonra kek hamuru ikiye bölünüp diğer yarısına kakao eklenir ve karışıtırılır,yağladığımız kahve fincanlarına önce sade hamur sonra kakaolu hamur paylaştırılır,derin büyük bir tencereye su ilave edilir(fincanların yarısına gelicek kadar)fincanlar suyun içine oturtulur tencerenin kapağı kapatılır(fincanlar tencerenin orta kısmında toparlanmalı çünkü kapaktan akıcak olan buhar damlaları keke zarar vermemeli tencerenin kenarına akmalı) ve ocağın altı yakılır(orta ocak gözü)20 dk kabarana dek pişirilir.Daha sonrada kapak açılmadan soğuyana dek dinlendirilir.Afiyet olsun.
