Tuzla dövülmüş sarımsak, dövülmüş ceviz, tahin, kırmızı biber bir kaseye konur. Limon suyu ilave edilip karıştırılır.
Çok ince kıyılmış maydanoz yaprakları katılır.
Salata tabağına alınıp turşu zeytin ve limon dilimleri ile süslenir. Not: tarator, baston sandviç dilimlerine sürülüp de ikram edilebilir.
100 gr ceviz 654 kalori verir.
|
|