- 1 kg amasya elması
300 gr tozşeker
1 buçuk kg su
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 25.03.2011
Elma kabukları soyulur 4 e bölünüp çekirdeklerini temizlenip su olan bir kabın içine atılır.Elmaların ayıklanması sona erince elmalar bir tencereye yerleştirilip üzerine 1 buçuk bardak şeker koyarak ağır ateşte yumuşak bir hal alıncaya kadar pişirilir.Daha sonra suyunu ilave edip bir miktar daha pişirilir.