- 400 gr nohut-
6 kaşık yağ-
1 demet nane-
1 kaşık kırmızı toz biber-
2 diş sarımsak-
karabiber-
muskat-
8 kaşık ufalanmış ekmek-
tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.03.2011
Nobutları bir gece öncesinden suya koyun.Süzün ve orta ateşte haşlayın.Bir tavada yağı ısıtın ve sarımsakları kızartın kızarmış sarımsakları bir havana alın.Nohutların pişmesine yakın sarımsakları kızarttığınız yağı naneyi toz kırmızı biberi dövülmüş sarımsağı karabiberi muskatı ve ufalanmış ekmeği ilave edin.Nohutları yarım saat daha pişirin arada bir karıştırın.Sıcak olarak servis edin.
