- 1 kg taze bakla-
250 gr bezelye-
4 soğan-
1 buçuk lt su-
2 demrt geyik otu bulunamazsa yabani kekikde olur-
50 ml taze krema-
40 gr tereyağ-
karabiber-
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.03.2011
Baklaları kabuklarından çıkartın en körpe olanları kabuklarıyla bırakabilirsiniz.Bezelyeleride ayıklayın.Bir tencerede tereyağını eritin ve küçük küçük doğradığınız soğanları pembeleşene kadar karıştırın.Soğanların yanına bezelyeyi baklayı geyik otunuda ilave edin ve tuz koyarak tencerenin kapağını kapatın ve ağır ateşte 20 dk pişirin.Baklalar ve bezelyeler renk değiştirince 1 buçuk lt kaynar su koyun ve kaynatın.Baklalar pişince geyikotunu içinden çıkartın.Servis ederken çorba kasesine önce baklaları koyun üzerine taze kremayı ilave edip iyice karıştırın.Sıcak olarak servis edin,üzerine kızarmış ekmeklede süsleyebilirsiniz.
