- 450 gr kabukları ayıklanmış badem-
2 yumurta sarısı-
8 tatlı kaşığı şeker-
2 dilim ekmek-
1 çimcik toz tarçın-
3 kaşık tereyağ-
150 ml süt-
tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 06.03.2011
Bademleri havanda dövün.Ekmek dilimlerini fırında kızartın ve onları havanda dövün.Bir tencereye sütü koyun içine dövülmüş bademleri ekmekleri şekerit ereyağını ve tuzu koyup kaynatın.Kısık ateşte 30 dk kaynatın,dibini tutmaması için arada bir karıştırın.Çorbayı servis edeceğiniz kapta 2 yumurta sarısını çırpın çorba biraz ağırlaşınca yumurtaların üzerine dökün.Tarçını da ekleyip karıştırın.Sıcak olarak servis edin.