Jambonu dilimleyin ve şalgamı kazıyın.Bir tavada margarini eritin jambonları kızartın üzerine un ekleyin ve 1/2 sıcak su koyun.Su kaynamaya başlayınca şalgamları ekleyin tuzunu ve muskatı katın.30 dk kısık ateşte pişirin.Şalgamları aynı kapta servis edin.