- 400 gr nohut-
3 adet küçük boy paça-
300 gr iç yağı-
250 gr sucuk-
150 gr margarin-
700 gr taze fasulye-
250 gr bezelye-
2 dal taze sarımsak-
5 dal karahindiba-
1 tatlı kaşığı kırmızı biber-
tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 05.03.2011
Nohutları 12 saat öncesinden suya koyun.İçi su dolu bir tencereye ikiye böldüğünüz paçaları içyağını margarini karahindibaları sarımsağı biberi ve tuz koyun.su kaynayınca nohutlarıda ilave edin.Yarım saat kadar haşlayın,karıştırarak köpüğünü alın.Yemeğin pişmesine yarım saat kala doğradığınız taze fasulyeleri ve bezelyeleri koyun.Yemeğin pişmesine yakın 10 dk kala sucuğu ve tuzunu ekleyin.
