- 1 kg taze kayısı
1 kaşık limon suyu
1 buçuk kg şeker
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 04.03.2011
Kayısılar bol suda yıkandıktan sonra 4 e bölünür.Bir tencereye şekerle beraber konur.Ağır ateşte pişmeye başlanır.Köpük olmaya başlayınca delikli kepçe ile köpükleri alınır.Reçelin kıvamını anlamak için bir miktar alınıp soğutulur bal halini almışsa ocaktan alınır.