- 2 kg lor
1 çorba kaşığı tuz
1 kg patates
1 su bardağı zeytinyağ
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 03.03.2011
Patatesler haşlanıp kabukları soyulur.İnce dilimler halinde kesilir.Tuz ve yağ ile karıştırılmış lor bir kaba alınır.Haşlanmış patates dilimleri lorun içine yerleştirilir.Üstüne bozulmaması için bol yağ dökülür.Kapağı kapatılıp serin bir yerde bekletilir.Bir hafta sonra yenebilicek hal alır.