- 12 adet küçük salatalık
1 avuç tuz
1 bardak sirke
1 baş sarımsak
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 03.03.2011
Salatalar yıkanır ortaları çatalla delinir.Hepsinin sığabiliceği kaba doldurur ve aralarına sarımsak konur.Geri kalan salatalıklarda konur.Sarımsaklar tamamiyle üstüne konur.Sonra bir avuç tuz ve sirke dökülür.Salatalıklar yukarı çıkmasın diye üzerine ağırlık konur.Kavonuzun aldığı kadar su ilave edilir ve kapağı kapanır,güneş gören bir yere konur,hergün kontrol edilir ve salatalıkların susuz kalmamasına dikkat edilir.