- 2 fincan un
2 fıncan irmik
2 fincan şeker
1 fincan tereyağ
5 yumurta
1 tutam tuz
2 buçuk bardak şeker
2 bardak su
1 tatlı kaşığı limon
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 02.03.2011
5 yumurtanın sarısı ve beyazını ayırdıktan sonra yumurta sarılarını 2 fincan şekerle çırpıp bir kenara bırakınız.Başka bir kapta yumurta beyazlarına 1 tutam tuz koyarak kar gibi koyu bir köpük haline gelinceye kadar çırpınız.Yumruta sarılarını ilave ederek bira daha çırpınız.Yağ un ve irmik ilave ederek iyice karıştırınız.Yağlanmış tepsiye döküp ısıtılmış fırına verin.Fırından alarak üzerine soğuk şerbet dökün.Revani ertesi günü servis edilirse daha güzel olur.
