- 2 su bardağı kırık bisküvi
yarım su bardağı pudra şekeri
100 gr tereyağ
2 yumurta
4 çorba kaşığı dövülmüş fındık veya ceviziçi
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 27.02.2011
Bisküvileri sütte 5 veya 10 dk bekletilir.Bisküvi kırıntılarının yarısı kalıba yerleştirilir.Yağ ile şeker krem haline getirilir.Yumurta sarıları ilave edilir.Yumurta akları çırpılıp kar haline getirilir.Buna yumurta sarıları şekerli yağ ve fındık ilave edip karıştırılır.Kalıba boşaltıp yayılır.Kalan bisküvi kırıkları üzerine konup bastırılır.Bir gece veya 4 yada 5 saat buzlukta bekletilir.