- 5 yumurta
5 adet mayhoş elma
2 kaşık hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tarçın
3 kaşık şeker
5 fincan şeker
5 fincan un
50 gr üzüm
2 kaşık marmelat
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 26.02.2011
5 yumurta ve şekeri mikserde çırpın.Boz kıvamına gelinceye kadar çırpıp un ilave edip yağlı kağıda serilmiş dikdörtgen tepsiye dökün.Fırına verin.Piştikten sonra elma püresini yayarak rulo şeklinde sarın.Üstüne 2 kaşık marmelat sürüp muntazam hindistan cevizi ile kaplayınız.Elma püresinin hazırlanması:Elmaların kabuklarını sıyup rendeleyiniz.Şekeri de koyup bir mşktar pişiriniz.Ateşten alıp soğuyunca içine üzüm ve tarçın ilave ederek karıştırınız.
