Yumurta ve şeker mikserde koyu kıvama gelinceye kadar çırpılır.Kıvamı anlamak için kaşıkla alındığı zaman top gibi yuvarlanması gerekir.Un ilave edilip karıştırılır.Yağlanmış ve unlanmış kalıba dökülür.Elektrikli fırında pişirilicekse soğuk olarak sürün.Aygazlı fırında ise fırını kızdırıp atın.
