Derin bi kasenin içine yogurdumuzu alıp çırpma teli ile çırpıyoruz, yogurt kabın içinde pürüssüz bir kıvam alan kadar çırpmaya devam ediyoruz, salatalıkların dış yüzeyini alacalı olarak soyup, minik küpler halinde dograyarak yogurdun içine ekliyoruz, tuzunu atıyoruz karıştırıp suyunu ilave ediyoruz (cacık kıvamını keyfinize göre ayarlayabilirsiniz) daha sonra kaselere alıp buzunu ekliyoruz, üzerini nane ve zeytinyag ile süslüyebiliriz…
|
|
.JPG)