- 1 su bardağı yoğurt-
1 çay bardağı yağ-
1 tatlı kaşığı dolusu karbonat-
2 yumurta-
2 su bardağı ılık su-
aldığı kadar un-
tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 24.02.2011
Bir kaba yoğurdun içine konmuş karbonat yağ yumurta su tuz konup karıştırılır.Un ilave edilip yoğurulur.Elle yapışmayacak hale gelinceye kadar yoğurulur.Yağlanmış fırın tepsisine bütün olarak döşeyip kızgın fırına verilir.Not:Bu poğça kıkırdakla yapılırsa çok lezzetli olur.Hamuru yoğurduktan sonra elle büyüterek içine kıkırdağı serpip rulo haline getirilir.Yağlanmış tepsiye konur.
