- 1 buçuk su bardağı sıvıyağ-
yarım su bardağı su-
aldığı kadar un-
1 yumurta-
1 çay bardağı yoğurt-
1 limon suyu veya 1 fincan sirke-
1 tatlı kaşığı karbonat-
1 tatlı kaşığı tuz-
susam
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 24.02.2011
Bir kaba yoğurdu konmuş karbonatı sıvıyağ su yumurtanın sarısı limon suyu tuz konup karıştırılır.Un koyup yoğurun.Kıvamı elle şekil verebilcek gibi olmalıdır.Küçük parçalara ayırıp elle yuvarlayarak küçük simitçikler yapılır.Yumurta akına daha sonra da susama batırılır.Yağlanmış tepsiye dizilip kızgın fırına verilir.
