- 1 kg un
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
300 gr beyaz peynir
1 tatlı kaşığı tuz
20 gr yaş maya
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 23.02.2011
Zeytinli ekmekte tarif edildiği şekilde hamur elde ediniz.Mayalandıktan sonra hamuru 6 eşit parçaya bölün.Her parçayı oval şekilde çaın.Tam ortasına peyniri yerleştirin.Kenarlarını içe doğru 1 cm kalınlığında kıvırın.Yağlanmış tepsiye dizin.Yarım saat mayalandırın.Kızgın fırında pişirin.
