- 1 kg yufka
1 şişe maden suyu
1 çay bardağı sıvıyağ
200 gr peynir
2 yumurta
100 gr tereyağ
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 22.02.2011
Tepsiyi yağladıktan sonra sırayla üç yufkayı yayın.Arasına beyaz peynir koyun.Tekrar geri kalan yufkaları yayın.Kare kare kesin.Tereyağını eritip yufkaların üzerine dökün.2 yumurtayı çırpıp yufkaların üzerine dökün.Üzerine maden suyu dökün.Sıcak fırına verin.