- 1 tas erişte
1 kaşık salça
tuz
3 kaşık yağ
200 gr kıyma
2 domates veya salça
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 21.02.2011
Kaynamakta olan suya erişteler konur ve haşlanır.Haşlandıktan sonra süzülür.Bir tencerede soğan ve yağ hafif öldürülür.Kıyma ilave edilip suyu çekinceye kadar kavurulur.Doğranmış domates ilave edilerek iyice pişirilir.Tencerenin içine erişteler ilave edilerek iyice karıştırılır.Bir servis tabağına alınır.Üzerine kıyılmış maydanoz konur.