- 2 su bardağı pirinç
7 soğan
1 bardak sıvıyağ
1 kaşık salça
1 tatlı kaşığı şeker
1/2 bardak su
tuz
yenibahar
1 çorba kaşığı çam fıstığı
1 çorba kaşığı kuş üzümü
tuz
1 orta boy lahana
5 bardak su
1 limon
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 19.02.2011
İnce doğranmış soğanla yağda sarartılır.Pirinç koyup üzerine tuz,yenibahar,şeker,çamfıstığı,kuşüzümü,su ilave edilir.Lahanın göbek kısmı oyularak çıkartılır.5 bardak su alan tencereye oturtularak haşlanır.El büyüklüğünde parçalar koparıp iç koyup sarılır ve tencereye yerleştirilir.Üzerine su ve salça ilave edilip pişirilir.