- 400 gr kuru barbunya
3 soğan
3 domates
1 kaşık salça
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 bardak zeytinyağ
2 havuç
5 bardak su
tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 19.02.2011
Bir tencereye yağ ve soğan konup 8 dk kavurun.Doğranmış havuç ve domates salça su ilave edip kaynamaya
bırakılır.Kaynayınca bunları haşlanmış suyu süzülmüş barbunya fasulyesi ilave ederek tencerenin kapağı
kapatılır.Pişirilir.