- 1 kg pırasa
1 bardak zeytinyağ
2 havuç
1 kahve fincanı pirinç
1 buçuks u bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 küçük limon
tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 18.02.2011
Bir tencereye zeytinyağı koyup havuç ile pırasaları ilave edilip çelik tencereye kendi suyuyla pişirilir.Sonra iyice yumuşamış pırasalara su,şeker,tuz ve pirinç koyarak bir müddet daha pişirilir.Servis yaparken üzerine limon suyu dökülür.