- 1 kg karnabahar
2 bardak su
2 yumurta
1 limonun suyu
yarım kahve fincanı un
75 gr rende kaşar
tuz
kızartmak için
1 bardak zeytinyağ
500 gr yoğurt
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 18.02.2011
Bir tencereye 2 bardak su limon suyu ve tuz konarak kaynatılır.Kaynatınca karnıbahar konup 15 dk haşlanır.Sonra az haşlanmış bu karnıbaharları sudan çıkartıp küçük parçalara ayrılır,teker teker önce una,peynire,yumurtaya buladıktan sonra yağda kızartılır.Servis tabağına alıp üstüne yoğurt dökülür.
