Baklalar ayıklanıp tuzlu suya atılır.Tencereye ince doğranmış soğan,yağ,tuzlu sudan çıkardığımız baklalar,dereotu,nane,yarım limonunsuyu,tuz,un,şeker kaşıkla alt üst ederek karıştırılır.Kısık ateşte 5 yada 10 dk silkelenerek pişirilir.Daha sonra su ilave edilip hamur gibi oluncaya kadar pişirilir.
|
|