- 500 gr kıyma
300 gr yaprak
2 adet soğan
3 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı katı yağ
1limon
tuz
karabiber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 17.02.2011
Yaprakların tuzunu alın.Sonra içi için kıymayı,ince kesilmiş soğanı karıştırın.Ayıklanıp yıkanmış pirinci kıyılmış maydanozu tuzu karabiberi ekip iyice karıştırın.Sertse biraz su yağsız ise biraz sıvıyap koyun.Hazıladığınız bu içi yapraklara sarın.Tencereye dizin.Üzerine su çıkıncaya kadar koyun.Limon suyunuda ilave edin.Kısık ateşte pişirin.Piştikten sonra yoğurtla servis edin.