- 1 kg tavuk kıyması
2 yumurta
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
1/4 adet ekmek içi
3 kaşık süt
100 gr kuyruk yağı
tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 16.02.2011
Tavuk kıymasını bir kaba alarak içine tuz,ekmek içi,kuyruk yağı,karabiber ilave ederek yoğurun.Sonra 2 yumurta ve sütü ilave ederek yoğurmaya devam edin.Hamurdan parçalar koparık şekil verin,sonra yumurtaya ve galeta ununa veya mısırununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
