- 1 buçuk kg patates
2 kaşık tereyağ
1 çorba kaşığı tuz
1 tavuk
2 kaşık salça
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 16.02.2011
Patatesleri bir tencerede haşlayıp,kabuklarını soyun.Rendeleyip tencerede tereyağı ve tuz katarak kavurun.Kaşıkla ezerek püre haline getirip yağlanmış fırın tepsisine yayın.Tütsülenmiş,haşlanmış tavuğu kemiklerinden çıkarıp iri parçalara bölün.Tavuk parçalarını pürenin üzerine yerleştirin.2 kaşık salçayı sulandırıp tavuğun üstüne dökün.Kızgın fırına verip pişirin.