- 500 gr yağlı kıyma
1 su abrdağı pirinç
1 baş soğan
2 yumurta
tuz
kırmızı biber
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 14.02.2011
Ayıklanmış pirinçleri haşlayıp,soğumasını bekleyin.Daha sonra kıymaya tuz,rendelenmiş soğan ve pirinci katıp,iyice yoğurun.Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassı köfteler yapın.Çırpılmış yumurtaya bulayıp daha sonra mısır ununa bulayın.Kızgın yağda kızartın.