Köftelik kıymayı bir tepsiye koyun.İçine kırmızı biber,tuz,karabiber,irmik koyup yoğurun.Sonra yassı birer köfte haline getirin.bir tabakta yumurtayı çırpın.Bir tabağa mısır unu bir tabağa galeta unu koyun.Köfteleri galeta ununa,yumurtaya daha sonra da mısır ununa bulayıp,kızartın.
|
|