- 500 gr koyun eti
1 kaşık tereyağ
3 soğan
2 domates
3 su bardağı et suyu yada su
1 kaşık domates salçası
2 buçuk bardak su
tuz
2 su bardağı pirinç
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 12.02.2011
Bir tencereye yağ ve kuşbaşı kesilmil etleri koyun iyice kavurup,doğranmış soğanı ve suyu ,ilave edin pişirin.Doğranmış domates ve tuzu koyarak pişirin.Pişen etleri etin hepsini alacak şekilde bir tasa yerleştirin.Bir tepsie ters döndürün.Yarım saat önceden sıcak suya koymuş olduğumuz pirinçleri tereyağı ile birlikte pişirin.Pişirmiş olduğumuz pilavı servis tabağındaki etin etrafına yerleştirin.Servis edin.
