- 1 kabak
1 demet maydanoz
3 yumurta
4 veya 5 tane taze soğan
1 avuç un
kırmızı biber
tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 10.02.2011
Kabakların kabuğu soyularak rendelenir.Taze soğan ve maydanoz kıyılıp ilave edilir.Un,biber,tuz,yumurta konup karıştırılrı.Tavada omlet gibi pişirilir.