- 500 gr kuru iç bakla
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 limon- tuz
yarım su bardağı zeytinyağı
1 baş soğan
dereotu
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 08.02.2011
Akşamdan baklayı bol suyla ıslatarak kabarmasını sağlayın.Haşlayıp,suyunu süzdürün.Bir tencere ince kıyılmış soğan hafifçe kavurun.Baklaların suyunu süzerek tencereye koyun.Tuz,şekeri ve suyu ilave edin.Baklaları eriyip suyunu çekene kadadr pişrin.Bol limon suyuyla karıştırın.Üzerine kıyılmış maydanoz ve kırmızı biberli yağda süsleyin.Not:buzlukta 1 ay saklanabilir.