Haşlanmış fasulyelerden biraz su bardağına ayırın,diğerinni de maydanoz,sarımsak,kuru ve taze soğanı halka halka oyduktan sonra ilave edin.Tuz ve biraz da yağ koyup harmanlayın.Diğer fasulyeyi robottan geçirip,tahin,sarımsak,limon suyu ilave ederek iyice karıştırın.Yaptığınız piyazın üzerine dökün.Kalan yağla,sirkeyi,karabiberi çırpıp üzerinde gezdirin.Zeytin ve yumurtayla süsleyip servis edin.
|
|