- 1 kilo pataes
1 fincan yağ
1 adet limon
2 büyük havuç
yarım baş sarımsak
500 gr yoğurt
tuz
Hazırlanışı
Tarifin Eklenme Tarihi : 07.02.2011
Patatesleri haşlayın.Kabuklarını soyun,rendeleyin.Tuz,limon ve yağ koyup karıştırın.Ayrı bir yerde havuçları rendeleyip tuzlayıp yağlayın.Kenarları yüksek bir kaba patatesleri ikiye bölerek yarısını kaba koyun.ORtasına havuçları yayın.Onun üstüne patatesleri kapayın.Üstüne sarımsaklı yoğurtu kaplayın.Maydanoz yapraklarıyla süsleyin.Onun üzerinede kırmızı biberli yağı yağ dökerek servis edin.
